こんにちは。
タカです(^_-)-☆
以前の話ですが、無性においしい海鮮が食べたくなり、
八王子総合卸売市場にある「どんぶり処 心」さんで、
「中トロと赤身丼」と「漬け丼」を食べに行きました。
目次
中トロと赤身丼
こちらが「中トロと赤身丼」です。
私、マグロ大好きです。
中でも赤身が一番好きです。
昔は大トロとか中トロの油が乗っている部分の方が好きだったのですが、年でしょうか。。
あっさりした赤身の方を好むようになりました。
まず赤身を。
冷凍していない？のか、口に入れた瞬間、すごくきめ細かな身のしたざわり、そして身が柔らかく、甘い。
次に中トロを。
こちらも冷凍していない？のか、心地よい舌触りと、さっぱりだけどどっしりくるトロの油。
思い返せば、外食でマグロを口にするのがかなり久しぶりでしたが、今までで一番「マグロってうまいな(^^)/」と感動できた一皿でした。
漬け丼
こちらが「漬け丼」です。
こちらは妻が頂きました。
マグロを一切れだけ譲ってもらい食べましたが、やはりこちらもマグロの舌触りはなめらかで甘い！そして漬けのタレはやさしい味付けでごはんと一緒に食べてもよし、そのまま食べてもよしな味加減。
マグロのおいしさも感じられるちょうどいい味加減でとてもおいしかったです。
メニュー
こちらがメニュー表。
これ以外にも、日替わりのAセット、Bセット、うなぎ丼などの表示もありましたので、ご来店の際は店内をぐるっと見てチェック頂くことをおすすめします。
「どんぶり処 心」さんの地図
こちらが地図になります。
年末以外であれば、朝7:00～8:00に行っても、すんなり入れることがおおいと思います。
ただ年末は激混みなのでご注意を・・
こちらの市場は朝6:00開始ですが、
6:00到着 ⇒ 駐車場まで15分待ち
6:15到着 ⇒ 駐車場まで30分待ち
といった具合に激混みします。
私が岐路に付くころ、7:00くらいになると渋滞の列が16号線まで達していたことから察するに、その長さ1km。。
最後尾の方は、何時になったら市場の値を踏めるのかちょっと心配になってきます。
八王子総合卸売市場さんのＨＰ
こちらが八王子総合卸売市場さんのＨＰです。
市場の詳細やイベント、他店についてもチェック頂けます。